Seruput Kopi dan Sarapan Rasa Melbourne di Jakarta

Untuk kalian pecinta kopi, ada kabar baik datang dari Australia. Pasalnya mulai Februari ini, ST. Ali Coffee, coffee shop terkenal asal South Melbourne, buka cabang di SetiabudiOne, Kuningan. Ruangan terbuka yang terang, dengan ornamen kayu khas Melbournian interior akan membuat kalian coffee-lover terhenyak dengan cita rasa kopi asli Melbourne ini.

Cabang ST. Ali di Jakarta ini merupakan outlet internasionalnya yang pertama di Asia. Selain berkejasama dengan Commond Grounds Roastery, coffee shop yang juga menyediakan sarapan lezat ini juga didukung oleh Tourism Australia yang berlokasi di seberangnya. Tidak tanggung – tanggung, head barista dari Melbourne, Matt Perger, juga diajak turun tangan oleh pemilik dari ST. Ali sendiri, Salvator Malasta, untuk menjadi direktur dari cabang dengan kapasitas 100 seat ini.

Dikutip dari situs jakarta.coconut.co, mesin La Marzocco di cabang kedai kopi ini siap mem-brewing esspreso dan menyaringnya dengan sistem filter bar sepanjang 100 meter. Yap, itu berarti kalian bakal menjumpai menu esspreso based dan filter bar disini guys!

Untuk harga, varian white esspreso seperti cappucino, flat white, latte, dan piccolo bisa diseruput dengan harga Rp 40.000,00 – Rp 45.000,00. Sementara varian filter bar dibanderol dengan harga sekitar Rp 60.000,00. Untuk kalian yang bukan pecinta kopi tetapi masih ingin menikmati suasana Melbourne di coffee shop ini, jangan khawatir, karena ST. Ali juga menyediakan non-coffee drinks.

Selain kopi dan minuman lain, ST. Ali juga menawarkan berbagai resep makanan ala Melbourne dengan sentuhan chef Mark Richardson sebagai teman ngopi. Sesuai dengan konsep sarapan, menu seperti snek granola dengan yoghurt, chicken burger, steak sandwich, sampai smoked salmon yang padat gizi bisa kalian cicip disini loh guys!

Untuk performa biji kopi terbaik, ST. Ali juga punya roastery di daerah Tomang, Jakarta yang kedepannya juga akan buka di Bali pada tahun ini. Kopi yang dijaga kualitasnya ini di mix dengan biodynamic non-homogenised milk yang didatangkan langsung dari Melbourne. Kalian penasaran dengan kopi asli Melbourne ini? ST. Ali tentunya bisa jadi opsi tempat ngopi selanjutna ya guys!

Jurnalis: Ines | Editor: Yenu | Header: st.ali

Author: redaksi

2358 stories / Browse all stories

Related Stories »

ChocoMania Servio

Coming Soon Movie »

Filosofi Kopi 2 (Trailer)

Movie Trailer »

Surat Kecil Untuk Tuhan ( Trailer )

Contact Us »

showbizindo@gmail.com

Social media person of the Years 2017 »

Social Media Person of The Year 2017

View Results

Loading ... Loading ...

Favorite Celebrity Showbizlovers 2017 »

Favorite Celebrity Showbizlovers 2017

View Results

Loading ... Loading ...

intermezzo »

intermezzo with Neida Hivi!

Mentalitu care Mentalitu care

SHOWBIZ VIDEO »

Intermezzo with Rian D'Masiv

Exclusive Interview With Ezra Hivi! »

Exclusive Intermezzo with HIVI!

New Movie »

Spider-Man : Homecoming ( Trailer )

Music Video »

Abdul & Rivan - Gadis Diujung Sana

Indonesian Music of The Week »

Payung Teduh - Akad ( Video Lyrics )