Wanita yang sangat menginspirasi ini memulai usaha bersama partnernya dengan berjualan kebab. Dimulai dari bawah dengan mengalami segala tekanan dan mengalami kegagalan yang justru itu merupakan tahapan selanjutnya dari kesuksesan dirinya. Bagi wanita kelahiran Surabaya 25   November 1981, hal tersebut merupakan titik balik untuk terus melanjutkan usahanya sampai  saat ini yang sudah memiliki franchise diberbagai kota bahkan sampai ke luar negeri.

Memulai usahanya pada tahun 2003 dengan bermodalkan sebuah gerobak dan uang 4 juta rupiah, ia memulai usaha kuliner tersebut. Mulanya, wanita tersebut memulai usaha ini dengan menjual Hamburger. Namun, yang dialaminya adalah dirinya kalah bersaing dengan merk lain. Jadi, wanita tersebut mencari inspirasi lain untuk makanan siap saji yang di hidangkan dan praktis. Kemudian, terbesit ide untuk membuat kebab ketika berada di Qatar.

Setelah menjadi franchise pada tahun 2005, Kebab Turki Baba Rafi memindahkan kantor pusatnya ke Jakarta di kawasan Fatmawati Jakarta Selatan. Kebab Turki Baba Rafi saat ini sudah memiliki 1.200 outlet di seluruh Indonesia, 28 outlet di Malaysia 4 outlet di Filipina dan akan merambah sampai ke Eropa. Wanita penggemar bakso inj pernah menjadi pemenang Young Caring Professional Award yang diadakan oleh Caring Colours, Martha Tilaar.

Wanita bernama asli Nilam Sari ini juga merupakan Founder dari Womenpreneur Community. Wanita yang akrab disapa Mba Nilam ini juga hobi traveling terutama ke bagian Indonesia Timur. Memaknai apa itu arti kesuksesan bagi wanita independent, menurut Mba Nilam “Kesuksesan itu adalah ketika kita bisa memberikan sesuatu kepada orang lain atau bahkan orang lain memberikan sesuatu kepada kita , bagi saya wanita yang independent itu bukan  wanita yang selalu achieve saya owner ini, saya bisa mengembangkan ini, saya punya banyak tanah, tetapi yang bisa berkolaborasi dengan teman teman yang lain” ujarnya

(Ivan | Foto : australiaawardsindonesia.org, babarafi.com, store.yukbisnis.com) – (Editor : Salman)

Desainwebku