Lebaran selalu identik dengan momen makan besar. Setelah menahan nafsu makan ini-itu selama satu bulan penuh, sebagian besar orang akan melakukan sebuah pembalasan ketika lebaran tiba. Ketika lebaran, akan terdapat begitu banyak jenis makanan yang akan disajikan oleh tuan rumah untuk para tamunya. Jika di Indonesia ketupat, opor, rendang, dkk merupakan makanan khas lebaran, bagaimana dengan negara-negara lain? Apa makanan khas lebaran mereka? Penasaran? Yuk intip beberapa makanan khas lebaran dari beberapa negara berikut ini.

  1. Mie La Mian | Tiongkok

Muslim merupakan salah satu kaum minoritas di Tiongkok, namun bukan berarti cara mereka merayakan lebaran di sana tidak meriah. Di Tiongkok, ketika lebaran tiba, ada satu menu yang tidak akan pernah ketinggalan yaitu sup mie La Mian, seperti mie pada umumnya, bahan dasar yang digunakan pada mie ini yaitu tepung terigu seperti mie-mie yang dijual di Indonesia.

  1. Tagine | Afrika utara

Katika lebaran tiba, kaum muslim pada negara-negara yang ada di Afrika Utara menggunakan Tagine, yaitu alat masak yang terbuat dari tanah utnuk memasak segala sajian yang akan disajika pada momen lebaran tersebut. Bahan yang sering dimasak pada Tagine ini yitu seputar daging-dagingan dan sayuran.

  1. Ceebu Jen | Senegal, Afrika barat

Pada negara ini, Ceebu Jen merupakan salah satu makanan yang bakal sering dijumpai ketika lebaran. Makanan ini berisi nasi, ikan dan beberapa sayuran khas Afrika barat.

  1. Kahk | Mesir

Di negara ini, kaum muslim selalu menjaga tradisi untuk menyajikan men ini ketika lebaran. Tradisi ini telah berlangsung sejak tahun 1540 sebelum masehi. Kahk merupakan kue berisi kacang dengan taburan gula halus rendah kalori.

  1. Cambaabur | Somalia

Makanan yang juga selalu disebut-sebut sebagai Ied bread ini merupakan salah satu makanan wajib lebaran di Somalia. Cambaabur memiliki bentuk serta cara pembuatan yang sama dengan crepes.  Roti ini berbahan dasar tepung gandum dan disajikan dengan yogurt.

  1. Baklava | Turki

Baklava akan cocok banget buat kalian yang suka dengan pastry. Pastry asal Turki ini memiliki tekstur yang berlapis-lapis dan memiliki potongan berbagai jenis kacang di dalamnya. Sajian ini akan semakin lengkap dengan siraman sirup serta madu di atasnya.

Itulah makanan khas lebaran dari beberapa negara selain Indonesia, ada yang ingin coba?

 

(Shinta | Foto: pinterest.com)

Desainwebku